中秋后月饼去哪儿了?流向郊县集市,临期的卖去做饲料

作者: 未知 来源: 网络 2019-11-06 08:03:41

就在中秋节之后,节日之前,大部分的大商人都占据了丙的位置。节日过后,各种各样的月饼立即消失了。企业纷纷下架,网络推广链接悄然消失。虽然我已经习惯这种变化很长时间了,但有些人很好奇这些没有被市场消化的月饼去了哪里。我不确定我是否会变脸进入市场。

最近,红星新闻记者走访了成都的主要超市和月饼制造商。中秋节过后,月饼的地位与节前相比,真是一个天堂,一个地下。未售出的月饼正以低价出售给零售商,流向郊区县集市,而即将过期的月饼将由制造商出售给农业工厂作为饲料。

超市:

货架已经空了,“中秋节下午就已经下架了。”

很长一段时间以来,中秋节送月饼和吃月饼一直是不可或缺的仪式,但现实是,一旦中秋节结束,月饼就失去了意义。

最近,红星新闻记者走访了市场上的商场和超市。四处搜寻后,他们看不见月饼的影子。一名超市店员说,节日后没有卖完的月饼通常会打折出售,卖不完的月饼会退还给制造商。

超市月饼已经下架。

在成都家乐福超市,中秋节期间,商店把月饼展示柜放在中心显眼而宽敞的地方。今天,放月饼的地方只剩下几个架子了。“节日前,这里会展出许多来自商家的月饼。长假结束前,展览于13日(中秋节)下午取消。一名超市员工表示,未售出的月饼通常会返还给制造商。

“说白了,月饼只在中秋节出现。它们是节日产品,就像粽子一样,不是日常生活中的日常食物。节日过后,没人注意他们。”一位超市店员这样说。

红星新闻记者通过采访发现,除打折销售外,绝大多数中秋节前后未被市场消化的月饼都将返还给制造商。那么,有了大量的库存,制造商将如何处理呢?

访问:

工厂仓库销售火爆,小商贩们到郊区各县玩野生待售

9月17日,红星记者前往成都月饼厂集中的新都区军屯镇。在进入月饼厂之前,红星记者在街上遇到了一辆正在拉月饼的小型货车。司机说货车上的月饼是从超市退回工厂的。他们从工厂买下后,准备拆掉金堂卖掉。"我们把它拿回来,很快就卖了。"

写工厂回收卖给零售商,卖给郊区县集市

事实上,这样的小型货车不止一辆。军屯镇的月饼厂前不时有小型货车进进出出。红星新闻记者进入月饼厂的仓库,发现里面堆着大量散装月饼,有些装在纸箱里,有些堆在塑料框架里。许多人在看商品和询问,而在附近的桌子上,一名工作人员正忙着为那些购买月饼的人列一份清单。"这些都是经销商退回来的。"月饼厂的一名员工说。

一个来买月饼的人告诉红星新闻,他从工厂买了月饼后,打算回双流去卖。“通常它们在野外(没有固定的商店,汽车停在路边)或镇上的集市上出售。”至于价格,对方不能透露。

零售商在工厂商店购买节后月饼

中秋节过后,被忽视的月饼以另一种形式在工厂仓库里变得流行起来。一名工厂工人说,像一个手掌大小的月饼一样,中秋节前10元一公斤,但现在只需要3元多一公斤。

红星新闻记者发现,这些散装月饼的保质期一般是三到六个月,生产日期是今年7月和8月。如果要保证质量,保存期最长的月饼今年以后就不能再吃了。

制造商:

随着到期日的临近,它将被卖给商人作为饲料。

成都新都区冠生园月饼的一名工作人员表示,超市里的月饼在保质期内返还给厂家后,厂家会继续打折出售给老百姓,“因为有些人仍然需要购买月饼,直接作为蛋糕食用。”那些没有售完的被卖给饲料厂。饲料厂粉碎月饼后,它们被当作饲料处理,不仅营养丰富,而且最重要的是,环保,避免浪费。"

另一方表示,每个中秋节,每个月饼制造商都有自己的退货政策,但每个商家和经销商的退货比例是不同的,因为这种风险应该由商家和制造商共同承担。

对于退货月饼,新都冠生园有自己的时间要求。“今年的中秋节是在9月13日。我们要求退回的月饼必须在9月30日前退回,9月30日后退回的月饼将不再接受。月饼退回后,当有人来买时,我们会从仓库把它们带给顾客。”

零售商在工厂商店购买节后月饼

成都一家月饼厂的一名员工告诉红星新闻,该厂回收后将出售一些零售商,最终,过期的月饼不多了。因为现在中秋节刚刚结束,许多月饼的保质期至少有三个月。现在它们仍然在保质期内,通常是在11月左右,然后再卖给农民未售出的月饼。

一位业内人士表示,将一些即将过期甚至已经过期的月饼再加工成新的食品出售是违法的,公众可以向相关部门举报。节后购买月饼时,消费者应该清楚地看到包装上的生产日期和保质期,还要注意礼品盒和单个食品包装上的标签。

红星新闻记者王一摄影报道

编辑杨钰彤

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